В погоне за жар-птицей. Охота на фазана с собаками

Известно, что основным видом охоты на фазанов является охота с собакой. И в связи с этим естественен вопрос: какая порода для этого лучше подходит? В справочной литературе в первую очередь рекомендуют брать с собой на эту птицу легавых. Возможно, и так. Но по собственному опыту могу сказать: фазана с успехом можно добывать со спаниелями, фокстерьерами, ягдтерьерами, с русскими и эстонскими гончими…

Как курьёз, хочу сообщить о том, что наблюдал охоту с карликовым пинчером. Его хозяин, майор из службы тыла, в тёплое осеннее время довозил этого малыша до места за пазухой, а затем запускал в кусты. И собачка, которая из-за своих малых размеров не вызывала испуга у фазанов, всё-таки поднимала их, облаивая, под выстрел, угрозой хватки. Найдя сбитого фазана, она оставалась около добычи, пощипывая пух и перья, и редким лаем указывала хозяину место своего нахождения.

А вот как ведут себя в поисках и погоне за жар-птицей (так ещё мы называем красавцев фазанов) иные породы собак.

Во время совместной охоты со спаниелями и английским крапчатым сеттером я наблюдал картину, приведшую меня в полный восторг. Сеттер сработал фазана, но тот переместился. Последовала длинная потяжка, которая привела к взлёту птицы, что поздней осенью в общем-то является обычным делом. После выстрела Александра (так звали хозяина сеттера) фазан упал, но оправился и на наших глазах забился в куст. Сеттер после команды по следу нашел петушка и сделал над ним стойку. Петушок, видимо, решил дорого продать свою жизнь. Он решительно клюнул в вывалившийся язык лохматое чудище и припустился из последних сил к ближайшим зарослям мелкого колючего кустарника, где и скрылся. Из языка у бедного пса закапала кровь. После этого, не смотря на пожелания Александра добыть этого бойца с сеттером, вступили в работу наши с Серёгой (третьим участником той охоты) спаниели Бур и Эрна. Они разыскали беглеца, зажали в куст, растянули за крылья, затем Бур перехватился за тушку и гордо принёс добычу хозяину, а не Александру. Александру фазан был отдан так, чтобы четвероногие добытчики не видели этого. Дело в том, что рабочие собаки (замечу, на мой взгляд) дорожат добычей. А, отдавая её другому охотнику, вы как бы пренебрегаете их работой, что снижает желание собаки работать в паре с вами, видеть в вас «главного по дичи», а себя – вашим помощником. Одним словом, вы нарушаете «справедливость» в собачьем мире, чего не следует делать.

Для приучения молодой собаки к подаче (аппортированию) фазана в случае, если она отказывается брать добычу из-за неприятных ощущений от его перьев во рту, следует тушку обернуть несколькими слоями марли (её можно заменить старыми выстиранными колготками). Лапки и крылья перед этим аккуратно складываются. Так собака также привыкает к захвату за тушку, а не за крыло. Постепенно высвобождая тушку от защитных слоев, за несколько занятий можно приучить собаку аппортировать фазана.

Как-то мне пришлось помогать ставить по фазану Герду – суку курцхаара, привезённую из России в Казахстан, как и большинство собак в нашем городке, хотя ташкентские и чимкентские легавые у нас тоже работали неплохо. У хозяина её, Игоря, был «Запорожец», и мы, взяв моего Бура, поехали в угодья. Бур находил стайку, поднимал, я выстрелами разбивал её. Вначале Герда не реагировала даже на подранков. Но всё равно мы давали ей понюхать добычу, нахваливали на её глазах Бура. Это делалось, чтобы пробудить в курцхааре ревность. И такой приём сработал! Герда начала интересоваться сидками фазанов, их следами…

В конце нашей натаски из-под Герды был без выстрела добыт фазан. Вот как это произошло. Заканчивался сезон охоты. Выпал глубокий, чуть ниже колена снег. Мягкий и не слежавшийся. Фазаны стали жить у основания кустов, близ их корней, питаясь опавшими семенами и прочим, что не смёрзлось. Они свободно перемещались под снегом по своим ходам. На открытых местах снег быстро сметало. Мы с Игорем решили выехать на натаску и охоту. Третьим был Серега, наш постоянный товарищ, на этот раз он ехал без своей спаниельки Эрны. Его роль была простая, но ответственная – дублировать стрельбу Игоря в случае промаха по сработанной Гердой дичи, так как ему надо «вести» молодую собаку и помочь закрепить успехи в работе. Вскоре стайка фазанов была найдена, разбита. У большого колючего куста Герда по команде «Вперёд» дважды перемещалась с одной стороны куста на другую. Подбежали я и Бур. Хотя из куста по глубокому снегу шли на чистину выходные следы фазана, по реакции Герды мне и Серёге было ясно: дичь здесь. С обратной от Герды стороны куста командой «Ищи» я послал в куст Бура. Угрюмо взглянув на меня, пёс привстал на задних лапах, опустил передние в какую-то прогалину куста, затем, стоя на передних лапах, поджал под себя задние, и ушёл в куст. Его стало не видно. Спустя некоторое время он вылез из куста… с петухом фазана в зубах. Фазан был жив, только на внутренней стороне крыла, в подкрылье, был большой старый синий бугорок – шишка, след от попадания дробины. Этот пример хорошо показывает преимущества сравнительно невысокого русского охотничьего спаниеля как породы охотничьих собак при охоте в зарослях колючих кустарников по фазану перед более рослыми породами.

Герда на первых же полевых испытаниях получила диплом 2-й степени

Дратхаары тоже на моих глазах работали не хуже курцхааров. Благодаря длинной и жёсткой шерсти они меньше мёрзнут, не так боятся колючек. Обе породы хорошо аппортируют фазана с его неприятным для собаки пером. Правда, не все. Некоторые делают над сбитым фазаном стойку. Тут всё определяет натаска и дрессировка.

В 2010 году в Волго-Ахтубинской пойме мне пришлось наблюдать классическую работу по фазану дратхаара Барни. Барни обладал могучим сложением, бородкой, хорошим экстерьером и верной стойкой. Работал он уже где-то по седьмому полю. Сергеич, его хозяин, брал с ним и вальдшнепов, а не только фазанов. Так вот. Мы заканчивали прочёсывать заброшенное поле и выходили на заросли джиды, находящиеся слева от нас в конце поля. Поле по центру заканчивалось дорогой. Справа перед дорогой были мелкие кустики подрастающей джиды и бурьяна. Потянув метров 10, Барни стал. Затем без команды начал подводку (мы поняли, что фазан начал уходить, не выдерживая стойку). Так повторялось раза три. Мы спешили, но успеть к собаке не могли. До неё было более 70 метров. Проезжающие по дороге с громкой музыкой «Жигули» остановились. Пассажиры под музыку наблюдали разворачивающиеся на их глазах события. Поджатый к дороге фазан взлетел и ушёл за дорогу без выстрелов. Машина уехала. Утерев пот со лба, Сергеич свистком позвал Барни к себе. Пёс неторопливо (дело шло к концу целого дня охоты) затрусил к нам и вдруг потянул, затем встал на стойку. Мы молча приготовились к стрельбе – дистанция сократилась до 50 метров, со стойки Барни сам перешёл на подводку – и петух взлетел от него. Летел он, набирая высоту, прямо на Сергеича, и тот взял его королевским выстрелом.

Хочу заметить, что данная охота проходила в начале ноября, а поздней осенью фазаны не очень хорошо держат стойку. Хотя бывают и исключения. Также нужно понимать, что бегая по полю за легавой, обладающей дальним и широким поиском, даже будучи мастером в беге с оружием и снаряжением, далеко не всегда успеешь к стойке. Или собака вынудит птицу взлететь при самостоятельной работе, или при «мёртвой» стойке птица переместится, а собака так и будет стоять.

Пришлось мне присутствовать на охоте и с ирландским сеттером. Но он слабовато держал стойку. Да это и понятно. От собак рыжей лисьей масти фазаны стараются побыстрее взлететь, а не затаиваться. «Мёртвая», классическая стойка при этом для результативности охоты вредна. По словам Юры, владельца ирландца, на ровном месте это охоте не очень мешает, так как ходит Юра быстро, а в кусты, как и многие крупные собаки, пёс не проламывается.

Видел я работу молодой лайки, даже брал из-под неё петушка. Работает лайка в зарослях тростника как крупный спаниель-переросток, только уходит от охотника ещё дальше, и за ней нужно поспевать быстрым шагом или бегом, иначе фазан уходит без выстрела. Добычу лайка находит быстро. Не теребит перо, а прихватывает мягко зубами и давит подранка. Словом, довольно вежливая при такой азартной охоте собака. Работу лайки с посадкой фазана на дерево и с его облаиванием я не наблюдал.

Но вершина фазаньей охоты – со спаниелями, и об этом будет наш следующий рассказ.
Сравнительно малый ростом, покрытый хорошей шерстью, спаниель, при хорошем питании, легко выдерживает морозы до 20 и более градусов, и может жить в будке на улице. Охотно, с азартом преследует фазанов в колючих кустах, тростниках зачастую с лаем, успешно поднимает их на крыло под выстрел, приносит дичь в руки охотнику.

Как-то, уже после наступления морозов, но до выпадения большого снега я отправился на охоту с Игорем, его курцхааром Гердой и моим спаниелем Буром. Охота прошла успешно. С хорошей добычей по берегу реки мы возвращались к машине, как вдруг из кустов взлетел петух. Я выстрелил навскидку. Петух упал, посидев малую толику времени на берегу, очнувшись от удара, выбежал на лёд, затем прыгнул в полынью и поплыл. Команду «подай» я дал сразу после выстрела, а события развивались столь стремительно, что остановить собаку новой командой я не успел, растерялся. Пес, не колеблясь, ринулся в дымящуюся в 18-ти градусный мороз полынью, настиг фазана, задавил его на воде и, взяв в пасть, стал возвращаться. Выбраться на лёд сам он не мог: задние лапы соскальзывали с краёв полыньи, фазана он не выпускал из пасти, я не мог прийти к нему на выручку – лёд меня не держал. Назревала трагедия. Тогда Игорь, хозяин Герды, бросил на снег ружьё, дичь, патронташ и пополз к краю полыньи (весил он почти вдвое меньше меня). Сначала он забрал фазана и выбросил его одним взмахом на берег, затем ухватил за обвислое ухо Бура и плавно потянул его на лёд. Собака отбежала от края полыньи и только потом стала слабо отряхиваться. Обтерев Бура свежим снежком, мы поспешили к машине, запустили двигатель, а затем и печку. Под печку на тряпку посадили мокрого спаниеля. Дома Бур получил усиленную порцию корма с добавкой сырой говядины, всё умял и заснул на своём коврике, который переместили поближе к батарее водяного отопления. Перед этим его вымыли в горячей воде и вытерли простынею. На следующий день он был совершенно здоров, а еще через день снова отправился на охоту.

Кроме всего прочего, спаниели работают с заходом, то есть огибают галопом бегущего фазана и выставляют его на охотника. Этим приёмом обладали оба мои спаниеля, с которыми я охотился на фазанов. Специально заходу я их не обучал. Полагаю, это врождённое качество спаниелей, так же как и их способность к самообучению, то есть улучшению своей работы, взаимодействия с охотником.
Единственный изъян у спаниелей – страсть к подаче и преследованию добычи. Поэтому необходимо твёрдой рукой пресекать все попытки к угонке за дичью. Если собака начала соваться за дичью после выстрела без команды – нужно срочно приостановить на время подачу, после выстрела сажать спаниеля, подходить и брать его на поводок, затем, держа его у ноги идти подбирать чисто битую дичь. Перед тем, как убрать дичь, необходимо дать её обнюхать спаниелю, памятуя, что это ваш совместный трофей. Если это не помогает, хотя моим псам этого было достаточно, пора провести интенсивный курс повторной закрепительной дрессировки и натаски. Да и со всеми собаками необходимо проводить его перед открытием сезона, а при наличии перерыва в охоте – и во время сезона, памятуя, что повторение – мать учения.

Спаниель очень понятливая собака. Обучать её вещам, необходимым для охоты, нетрудно, и доступно даже начинающему охотнику. Натаска не требует особых знаний и дополнительного оборудования. Здесь главное, чтобы была в наличии, и желательно в достаточном количестве, дичь. Да ещё нужно помнить, что собака дороже трофея, и не давать спаниелю повода погонять дичь, чтобы не загубить собаку, не сделать из неё всё разгоняющее существо. Кроме всего прочего необходимо помнить, что, охотясь по фазану с кровной, породной собакой, в первую очередь со спаниелем, нужно отдавать команды осмысленно и без спешки. Кровный спаниель выполняет команду без раздумья и с радостью, от которой его мордашка лучится. О последствиях выполнения команды он не задумывается, да, наверное, и не в состоянии этого делать. Инстинкт самосохранения у спаниелей ослаблен, об этом нельзя забывать, иначе очень просто погубить своих питомцев. В качестве примера поведаю о судьбе последнего помёта от моего Бура. В течение года в живых не осталось ни одного однопомётника, кроме моего Хантера (алиментного щенка в этом помёте). Один ушёл под воду, бросившись с обрыва за подранком утки. Другой заболел энтеритом, напившись воды из болота. Лечить его начали слишком поздно (хозяин не был заядлым собачником). Кого-то задавила машина – этот Бич Божий для спаниелей…
Все свои хвалебные «песни» я отношу на счёт русского охотничьего спаниеля. Из других пород спаниелей неоднократно наблюдал охоту с коккер-спаниелем. Сергей, владелец дипломированной суки этой породы, много потратил на неё сил и средств, но преимуществ перед русскими охотничьими спаниелями моего завода она не показала. В ледяную воду не лезла, при работе в зарослях тростника очень скоро закашливалась от пыли и быстро утомлялась. Субтильность сложения не позволяла ей пробивать заросли, для работы в колючих кустарниках она не обладала уникальной страстью к фазану, поэтому предпочитала работать на более-менее чистом месте. Видимо, сказалась привычка и приспособленность данной породы работать в английских парках по мелкой дичи типа вальдшнепа. Но битую дичь она охраняла с удовольствием, и даже норовила стащить её в свою кучку при дележе добычи, что вызывало оживление и смех охотников.

Далее я скажу о том, что смех уже не вызывает. В местах обитания фазанов, в кустарниковых и тростниковых зарослях, предпочитают селиться змеи, и они представляют серьёзную опасность нашим четвероногим друзьям. Если вы обнаружили гада, необходимо тут же отозвать, посадить в сторонке собаку, самому также не трогать его, не стрелять, так как на выстрел может примчаться собака и будет ужалена. А если ползучая тварь будет вами убита выстрелом, у собаки может появиться привычка разыскивать змей вместо дичи. Обычно змеи первыми, без веских причин, не нападают, но мы не всегда можем догадаться, что они посчитают этой самой причиной. И когда разозлённая змея атакует, скрыться от неё с собакой весьма проблематично. Тут уже придётся стрелять, бить прутом, камнем и так далее. А собака будет мешаться, подставляться под укус, или удар, или выстрел. Длинношёрстность в этом случае теоретически защищает от укуса короткими зубами, но полагаться на это я не рекомендую никому.
Кстати, о шерсти.

На мой взгляд, чем короче шерстный покров, тем глубже в тело собаки вонзаются колючки. И хотя от репьёв и прочего очищать, к примеру, гладкошёрстного фокстерьера почти не приходится, но заставить лезть его в колючий куст вряд ли получится. Фоксы «заточены», если так можно выразиться, для борьбы не на жизнь, а на смерть со зверем в норе. В целом фазан не его дичь. Хотя в виде исключения или курьеза всё возможно. Ведь об универсальности отечественных фокстерьеров упоминалось ещё в книге «Справочник охотника». М., Сельхозиздат,1963. Но о существовании устойчивых линий норных собак, кроме своей работы по норе ещё и работающих отлично по фазану, мне не приходилось слышать.
Трудность очистки шерсти длинношёрстных собак компенсируются их повышенной защищённостью на толщину шёрстного покрова от травянистых колючек, повышенной проницаемостью в колючие заросли кустарников, и как следствие этого – повышенной добычливостью.

Однако нужно также понимать, что шерсть защищает только от сравнительно коротких и условно «мягких» колючек, которые в основном бывают на травах, например на молодой верблюжьей колючке. Если же рассматривать колючки на кустарниках, к примеру, на молодых кустиках джиды, терновника или шиповника, то в жару или в мороз они приобретают твёрдость железа. Длина их в среднем не менее трёх сантиметров, а зачастую и более того. Шерсть не рыцарские латы, при контакте с подобным остриём она животное не защитит. Поэтому в колючих кустах, в тугаях может работать только собака, обладающая страстью к охоте по фазану, которая, как говорится, пищит, но лезет.

После каждой охоты собака должна быть осмотрена и ей оказана помощь, извлечены все занозы, промыты холодной заваркой глаза и так далее в зависимости от полученных травм и повреждений.
Корм после охоты должен быть мясным, калорийным, но не чрезмерным, чтобы не растягивался желудок. Питьё должно быть всегда свежим.

На охоте для собаки необходимо всегда в жару или бесснежье иметь воду: примерно 1,5 л (на одного спаниеля). Зимой, в бесснежье, объём воды можно снизить до литра. Также для кормёжки во время привала и дачи воды с собой неплохо иметь лёгкую миску. Для облегчения веса её я делал из обрезка 2-х литровой полиэтиленовой бутылки из-под минеральной воды высотой около 8 см.
Перед выездом на охоту на автомобиле я всегда хорошо, с мясом кормил, затем немного выгуливал и поил собаку. В пути тоже делал пару остановок для выгула собаки. На большом привале остатками пищи или специально взятым с собой кормом (примерно половиной порции от обычного) кормил собаку, затем поил досыта.

Если же я ехал поездом на охоту (несколько часов), то я только поил и выгуливал собаку (спаниеля) перед дорогой. И всю дорогу держал её в рюкзаке. Кормил же на первом привале, небольшим по объёму, но калорийным кормом, взятым из дома, и поил. Привал для этого делал подольше, минут 20 -25, заодно устраивал и себе небольшой перекус и отдых, готовясь к дальнейшей ходовой охоте. Перекармливать собаку перед охотой нельзя, но и голодная собака долго не наработает, особенно в холодное время. После кормёжки необходимо сделать перерыв в охоте, чтобы пища лучше переварилась и собака не была перегружена едой.

Никогда я не прикармливал своих собак потрохами или отрезанными от фазана лапками. Я считаю, что породная охотничья собака работает из-за страсти к самой охоте, к поиску дичи, а не за лакомство. За лакомство она работает только во время натаски, пока в собаке не пробудится охотничья страсть.
Также необходимо периодически в жару поить собаку, можно ещё влажной рукой смывать пыль и соль (где она есть) с морды и с мочки носа. Это облегчает собаке работу с запахами.
Ещё раз скажу: нет плохих пород собак. Всякая порода лучше приспособлена к каким-то конкретным условиям работы. В каждой породе собак попадаются выдающиеся по своим рабочим качествам. И потом, в конце концов, у каждого охотника есть свои пристрастия, свой субъективный подход.
И у меня он есть.
Я предпочитаю спаниелей.

Владимир СЕЛЯНИН
г. Волгоград
для журнала ВОО “Охотник”