РЕЦЕПТЫ КУЗЬМИЧА
Продолжение.
Калиновый чай остыл настолько, что его можно было пить, не боясь обжечься, что мы с огромным удовольствием и делали. А егерь выискал взглядом среди нас интересующего его человека, спросил:
Как с рукой у тебя сейчас, Иван Петрович?
Тот широко улыбнулся:
– Уже и забыл, что проблемы с нею были. – И нам пояснил. – Ранней весной рыбачил с лодки, спиннинговал, снял теплую куртку, чтоб бросать блесну удобней было, вот ветер меня и продул. Так что вы думаете? Не я, а жена Егору Кузьмичу позвонила, помощи запросила.
Дальше продолжил сам егерь:
– Весну на воде встречать – дело почти всегда рисковое. Солнце и от воды отражается, на лицо загар кладет, раздеться хочется, а воздух ведь еще не прогрет. Коварное, в общем, время. Вот и заработал ты острый бронхит, боль и в руку пошла, такое очень часто бывает…
ПЕРВОЦВЕТ
И поспешил егерь в лес. В то время как раз шло цветение первоцвета. Это одно из первых весенних растений. Ни одно другое не содержит в листьях столько аскорбиновой кислоты, как первоцвет. При бронхите это незаменимое средство. Собрал Кузьмич в сборе его цветы, листья и корни, отправился на помощь к больному. В данном случае времени не было, чтобы сушить растение долго, поэтому он поступил так: посоветовал цветы заваривать и пить как чай, каждые 2 часа независимо от еды, листья размять, накрыть марлей и на сутки поставить в духовой шкаф при температуре 50 градусов. Корни залить водкой, настаивать 15-20 дней.
Для больной руки он применил купену (спиртовую настойку), она всегда у него в аптечке. И нам он советует всегда ее при себе иметь. Растирание – два раза, утром и вечером. Приём вовнутрь – 1 раз в день по 10 капель.
Через пять дней боль в руке ушла, Иван Петрович уже готов был опять на рыбалку отправиться, но Кузьмич всё же предостерёг его и попросил продолжить лечение ещё дней 5-7.
Первоцвет не только от бронхита спасает: в народе из его листьев готовят «любовный напиток». Листья быстро сушат в духовке, растирают в порошок и убирают в плотно закрывающуюся посуду. В долгие зимние вечера пьют чай, заваривая половину чайной ложки порошка в стакане кипятка, настаивают 20-30 минут и добавляют несколько крупинок соли. Считается, что такой чай помогает сохранить семейное счастье.
И еще несколько слов надо сказать о первоцвете. Ещё его называют золотым ключиком, цветком Святого Петра. Растёт первоцвет на лесных полянах и лугах, среди кустарников. Соцветия похожи на связку ключей. По легенде это ключи, которыми весна открывает двери в лето. Согласно другой легенде, растение выросло на том месте, где Святой Петр уронил ключи от рая. Древние греки считали, что первоцвет лечит все болезни и потому называли его «цветок Олимпа».
Все, не все, но вот рецепты от Кузьмича, проверенные им на опыте и сверенные с медицинскими рекомендациями.
Мигрень. Длительные головные боли. Наполнить 0,5 л банку свежими цветами первоцвета и залить красным сухим виноградным вином, настоять 15 дней. Процедить и принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день до еды за 20-30 минут.
Неврозы, бессонница. Заварить 2-3 столовых ложки измельчённых сухих цветков, залить стаканом кипятка. Настоять 30 минут, принимать 3 раза в день до еды.
Болезни почек и мочевого пузыря. 1 чайную ложку корней залить стаканом кипятка, настоять 2 часа, процедить, принимать по 1-2 столовых ложки 3-4 раза в день вне зависимости от еды.
Воспаление верхних дыхательных путей. Залить стаканом сырой воды 1 столовую ложку измельчённых корней, довести до кипения и кипятить на слабом огне 3-4 минуты, затем настоять 2 часа, процедить, принимать по 1-2 ст. л. 3-4 раза в день за 30 минут до еды.
Болезни сердца, паралич. 3 чайных ложки сухих измельчённых цветков залить стаканом кипятка, настоять 1 час, процедить, принимать по полстакана в тёплом виде 3 раза в день вне зависимости от еды.
МАТЬ-И-МАЧЕХА
Однажды пришлось Егору Кузьмичу долго бродить в лесу – искать нужное растение. Было жарко, душно, да и мошка с комарами просто заела. Не заметил, как натёр ноги, образовались красные волдыри, пришлось сделать привал. Остановился у ручейка, где рядом росла мать-и-мачеха.
Нельзя пренебрегать техникой безопасности, любая царапина или рана может стать источником опасности: заражение крови, гангрена, столбняк. Кузьмич всегда берет с собой газовую горелку, запас воды, небольшой котелок. И в тот день он раскалил на горелке остриё ножа, сделал небольшие надрезы на водянках, чтобы вытекла жидкость, размял листья мать-и-мачехи до образования сока, приложил на раны, сверху одел чистые носки. Боль постепенно ушла, стало легче ногам. Для полной уверенности заварил чай из тысячелистника – это великолепное дезинфицирующее средство. Отдохнув минут сорок, продолжил своё путешествие. В течение дня 3 раза делал перевязки из мать-и-мачехи, и к вечеру практически был здоров.
Еще мать-и-мачеха используется при заболеваниях дыхательных путей: бронхите, астме, коклюше, при гастритах, язвенной болезни желудка. Наружно – в виде компрессов, настоев листьев при воспалительных процессах кожи, опухолях, язвах, воспалительных ранах.
Привожу несколько рецептов из практики Кузьмича.
Опоясывающий лишай. Листья мать-и-мачехи мелко порезать, размять до образования сока и приложить на больные места, держать 20-30 минут 3-4 раза в день.
Повышение иммунитета. Пить сок мать-и-мачехи по 1-2 чайной ложке 4-6 раз в день в течение 7-10 дней.
Рожа. Прикладывать к воспалительным местам свежие листья мать-и-мачехи. Сухие листья истолочь в порошок и присыпать пораженные места, а вовнутрь принимать настой: 1 столовая ложка на стакан кипятка настоять 40 минут, принимать по 1 чайной ложке 3-4 раза в день до еды.
Противопоказание: нельзя долго принимать мать-и-мачеху.
Где надо быстро остановить кровотечение, там незаменим тысячелистник. Многим людям спасла жизнь эта простая трава.
ТЫСЯЧЕЛИСТНИК обыкновенный
В начале Великой Отечественной войны, когда с лекарствами было сложно, опытные медики использовали тысячелистник, его так и называли -«солдатская» трава.
Как-то приехал егерь в гости к знакомому леснику. Сели пить чай с медом, и тут – стук в окошко. Прибежала соседка, попросила йод – муж рубил дрова и повредил себе руку. Кузьмич поспешил к пострадавшему, собрал по пути листья тысячелистника, благо, это растение почти всегда под рукой.
Рана у соседа была неглубокой, но кровь всё же сочилась обильно. Егерь быстро размял листья тысячелистника до образования сока и приложил к ране, наложил повязку. Спустя час боль ушла, кровь уже не выступала, но Кузьмич все же посоветовал повязку с тысячелистником менять каждые 2 часа. На следующее утро сосед уже спокойно продолжал рубить дрова.
Препараты тысячелистника обладают кровоочистительным, антиаллергическим действием. Вот несколько рецептов.
Астма. 2 столовые ложки травы на 1 литр воды кипятить на слабом огне 20 минут настоять 40 минут, принимать по 100 мл 4 раза в день независимо от еды. Курс от 2 недель до 4 месяцев.
Геморрой. Столовую ложку травы на стакан воды, кипятить15 минут, настоять 40-50минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
Анемия. 100 грамм сухой травы залить 2 литра водки, настоять 2 недели, принимать по чайной ложке на 50 мл воды перед едой за 15 минут.
Желудочные боли. Отвар цветков 1 чайную ложку на 100 мл воды кипятить 3 минуты настоять 20-30 минут принимать по 1 столовой ложке каждый час до исчезновения боли.
Противопоказания. Нельзя принимать препараты тысячелистника при гипотонии, при повышенной свёртываемости крови, нежелателен длительный приём.